- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o óleo vegetal e o leite à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente até que esteja incorporado à massa.
- Despeje a massa na forma biodegradável e descartável da Facility Formas para bolos com furo no meio.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro misturado com canela em pó por cima do bolo antes de servir.
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